+46736644573

Superscript

Catering menyer

Här hittar du förslag på några av våra catering menyer. Vi sätter gärna ihop en meny efter dina önskemål.

Medelhavs buffé minst 25 p

*Kryddiga lins biffar
*Patatas bravas                                                          *Chili rostad morot 
*Mojo rojo
*Aioli
*Sallad på pärlcouscous, oliver, kronärtskocka, kapris och tomat
*Nybakat bröd *Vegansmör



295 SEK / Person

Asiatisk buffé minst 25 p

*Koreanska (sticky) tofubollar
*Nudelsallad med koriander och grönsaker
*Krispig rostad broccoli med chili och nötter 
*Krispig crudite sallad
*Söt/syrlig jordnötssås                                          *Sesam majonäs                                   *Nybakat bröd                               *Vegansmör



295 SEK / Person

Festlig meny buffé minst 20 p

*Glazade rökta tofuribbs 
*Potatis rostad med vitlök och örter
*Sallad på grillade grönsaker
*Sallad på grönsallad med vindruvor, vegansk feta, solrosfrön och balsamico reduction
*Rostad blomkål med  gremolata
*Dragon majo
*Nybakat bröd
*Vegan smör och hemmagjord färskost

395 SEK / Person

Snittar

*Lobsterroll gjord på kronärtskocka *Skagenröra på fröknäcke *Svampmousse på stekt bröd med körsbär och grönt äpple                                                             *Picklad rättika med rostad vitlökskräm                                                             *Ceviche på grillad gurka och avokado som serveras på endivesallad *Cashewost på fröknäcke med rödlöks marmelad                                        *Växtbaserad foie gras på cashewnötter med grönkål och körsbär (30 kr st)

25 SEK / STYCK